東京スカイツリータウンに世界各国のグルメが集結

東京スカイツリータウンで、食文化を通じた国際交流の祭典「国際観光 食文化博2014 世界のグルメ名酒博」が開催される。期間は2014年4月25日(金)から5月18日(日)まで。会場では、ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」や、フランスにおけるワイン祭り「サン?ヴァンサン」、アメリカ最大の食の祭り「テイスト オブ シカゴ」など、各国の“祭り”をテーマにしたグルメブースが数多く出店。世界の食や名酒を、各国の祭りの雰囲気とともに体験することができる。近年、国内では各国のグルメフェスが数多く開催され盛り上がりを見せているが、「世界のグルメ名酒博」は他にはない“世界を一度に楽しむことができる祭り”として、東京における代表的な国際グルメフェスとなることを目指す。そして、食文化を通じた国際交流のきっかけを提供し、より多くの外国人観光客が来場することも目的としている。

また同時期には、東京スカイツリータウン1階 ソラマチひろばで、マジックや中国雑技、ジャグリングなど世界で活躍するパフォーマーによる大道芸を披露するイベント「ソラマチ大道芸 GW」も開催される。インターセクトバイレクサス-トウキョウ(INTERSECT BY LEXUS-TOKYO)の2階に位置するビストロラウンジにて、新メニューが展開された。新シリーズのテーマは「カスタマイズ」と「TOKYO」だ。カスタマイズ」シリーズにはホットドッグプレートや、ルッコラのサラダが。世界中の食文化を取り入れた4つのパーツを自由に組みわせて作る自分だけのホットドッグは、ソーセージのドッグパンも自分好みの味にカスタマイズが可能で、チェダーチーズ＆オニオン、スモークチーズ＆マッシュルームなどトッピングも自由自在。その他ルッコラのサラダや、マッシュポテト【GENTEN】ゲンテン Avvolge2（アボルジェ2）小銭入れ付き二つ折り財布38492レディース 財布 二つ折りもドレッシングやトッピングで好みの味に仕上げることができる。

また、「TOKYO」シリーズには東京を代表する、すき焼きやアジフライを。和牛サーロインの上にネギとジャガイモで作った、ふんわりとクリーミーな泡を仕上げに乗せる「和牛サーロインの“SUKIYAKI”」は、サーロインを仔牛の骨で出だしをとったフォンドヴォやオリジナルソースですき焼きスタイルにしている。またアジフライは、アジ1尾を使い、赤キャベツや玉葱、人参をシーザードレッシングで和え、それを詰めて豪快に揚げている。ジェノバソースとケチャップと一緒に食べると美味しい。その他にも、「キヌアのサラダ」や「ボンゴレビアンコwithパクチー」など世界中の食文化を取り入れた12種のフードや、フランスのショコラティエ?エ?キャラメリエ「アンリ?ルルー」とコラボしたスペシャルスイーツ「キャラメル エクレア」など、4種のスイーツが新たに加わる。

中「面接でそれは言えないだろうけど（笑）、日本のファッション小売りのEC化率は4%で欧米の半分以下って記事もウェブで見つかったよ（EC=イーコマース?電子商取引）。やっぱりリアル店舗から客を奪うって戦略は正しいんだろうね。奪うっていうと聞こえは悪いけど、客から見ればどっちで買っても良いわけだから、結局はお客さんのためになるわけだし。Q&Aの新規事業の件もあるから、WEARがらみのアイディアを業務改善案として一つくらい考えておいても良いかもね」 以上の分析?研究は以前執筆した「今日から使える、大学生のための会計知識不要の企業分析テクニック」に沿って行った。実践編が今回のアドバイスだが、文字数の関係で記事にしたのはごく一部となる。他社?異業種の分析でも参考になるだろう。

2011年にFPのお店?シェアーズカフェを開業。「シェアーズカフェのブログ」の2013年年間アクセスは500万件を突破（配信先を含む）し、ヤフーのトップニュースに4回掲載。日本一ブログのアクセスが多いFP。 現在は日経マネー、日経ＤＵＡＬ、アゴラ、ハフィントンポスト等で執筆。対面では新婚カップルやファミリー世帯にプライベートレッスンを提供。1日1組限定でお客様ごとに最適化したレッスンと適切なアドバイスを組み合わせて高度なコンサルティングを提供中。 2013年9月にはマネー?ビジネス?ライフプランをテーマにしたウェブメディア、シェアーズカフェ?オンラインを開設。お金より料理が好きな34歳。1軍はすごい試合をしていますね。ヤクルト相手に5日は12対11で負【GENTEN】ゲンテン Avvolge2（アボルジェ2）小銭入れ付き長財布（L字ファスナー式）38491レディース 財布 小銭入れ付き 長財布け、6日も打ち合って15対8で勝利。合計8時間半の戦いです。6日の試合では6回から出た田上選手が、ヒット2本に果敢な守備でキラリと光る働き！開幕はファームで試合もほとんど途中出場でしたが、しっかり準備できていたということでしょう。